Geçtiğimiz ay sevgili arkadaşım Yağmur İpar (yemek sohbetleri ) daveti ile Bahçeşehir Akbatı Avm'nin yanında bulunan Waffle House ziyaretimiz gerçekleşti.Bizleri o gün ağırlamak ve güzel lezzetlerinden tattırmak istemiş. Ulaşımız rahat olsun diye serviste ayarlanmış ve bir kaç bloggger arkadaşım ile gayet güzel sohbetli bir yolculuğun ardında akbatı avmye ulaştık.
Mekana vardığımızda bahçe kısmında oturmayı tercih ettik. Mekanın sahibi İsmail bey bizleri çok sıcak karşılayarak firmasının çalışma prensiplerini bizlerle paylaştı.Waffle House meyve sebzelerini Antalya'dan ,etlerini ise Balıkesirden temin ediyorlarmış.İlk Akbatı ve Capacity AVM’lerinde Bistroteque Waffle House adıyla mağaza açan 3 ortak; Waffle House konseptini büyüterek cafe’den bir restoran markası yarattılar. ‘’En iyi waffle’u biz yaparız’’ iddiası; waffle’u sokaktaki insanlara da ulaştırma fikrini doğurdu. Böylece Waffle House markasıyla seyyar arabalar ve kiosklar tasarlandı. Şu anda Armani Park, Historia ve Capacity olmak üzere 3 noktada kiosk’lardan waffle’un en lezzetlisini yemek mümkün. Safranbolu’daki seyyar araba ise waffle severlere farklı bir tadım macerası yaşatıyor.
İlk olarak kahvelerle başladık. Güzel sunumları ve lezzetli kahveleri yorgunluğumuzu atmamız için doğru tercihti.
Servis başladığında kendilerine has kızartılmış ekmek ve atıştırmalıkların lezzeti doyulmazdı.
Ev yapımı doğal limonataları o güzel sunumları eşliğinde hepimizin beğenisini kazandı.
Ben zaten limontayı oldum olası çok severim. Bence ferahlamak için yaz sıcaklarında içilecek en güzel içecek ...
Eğerki yolunuz akbatı avmye düşerse muhakkak Waffle House uğramanızı isterim. Bu muhteşem lezzetleri sizde tatmalısınız. Waffle House kendine has kebapı Balıkesir'den özel olarak tedarik edilen etlerinden hazırlanıyor. Kaliteli ve çok lezzetli olduğunun garantisini verebilirim. En çok hoşuma giden bir diğer yiyecek ise çıtır mantı ( Özbek mantısı ) oldu.Özel bir sos ile kendi aşçıları tarafından hazırlanan buı güzel lezzet tadılmaya kesinlikle değer...
Hatta beni kesmedi :)) Bir kaç gün sonra hani şu İstanbul'da çok kötü yağmur yağdığı ,şimşek çaktığı gece eşimle beraber waffle yemek için tekrar Waffle House gittik. Ben sevdiğim memnun kaldığım için istedimki eşimde bu lezzeti deneyimlesin .Diyeceğim o ki ne zaman yolum düşerse hiç düşünmeden uğrayacağım bir mekan ,gerek lezzetleri gerekse fiyat olarak bir çoğunuz memnun kalacağına inanıyorum.
Çok zevkli bir gün geçirdik .Dönüş yolunda selfi çekmesek olmaz değil mi? O güzel günden harika bir kare ,bizleri muhteşem bir şekilde ağırlayan Waffle House çalışanlarına emekleri için çok çok teşekkür ederim.
Devamını Oku »
